Principe

Mouiller le bord de vos verres en y passant un demi-citron puis poser le verre sur une assiette dans laquelle vous aurez pris le soin d’étaler du sucre fleuri : le mélange pétales de fleurs et cristaux de sucre est du plus bel effet !

Peut servir pour des verres à boire, mais aussi pour des verrines.

Variante : remplacer les fleurs par de la poudre d’orties par exemple

 

Ingrédients : : si vous ne les faites pas vous-même, la Caverne des Farfadets propose un grand

choix